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Le Whatever

Goût de France / Good France

Le Whatever est une nouvelle fois sélectionné au projet Goût de France/Good France qui se déroulera le 21 mars 2017.

Cet événement rassemble plus de 2000 chefs sur 5 continents pour célèbrer l'excellence de la gastronomie française.

Menu Goût de France 2017
 

Amuse-bouches et canapés​​​​​​

​​​Ravioles de queue de boeuf au foie gras,
bouillon épicé gingembre et citronnelle

Dos de Bourgeois rôti au jus de langouste, risotto safrané aux Tek teks
et fondue de jeunes légumes mauriciens

Chèvre de Sainte Maure affiné, mesclun bio
à l'huile tagliache

Tarte fine meringuée au petit limon, sorbet mangue à la menthe
et condiment citron gingembre

2250 Rs VAT incluse 

Réservation au 4837810

Nombre de places limité